Gefüllte Eier
Bevor man wiedermal Salat zur Party mitbringt.
(ca. 16stk.)
(ca. 16stk.)
16 Eier
200g Schmelzkäse Kräuter
150g Frischkäse
Senf (4Tl)
Zitronensaft (3Tl)
Salz (nicht so viel!)
Die Eier hart Kochen (ca. 7 Minuten), abschrecken und abkühlen lassen.
Schälen, halbieren, das Eigelb entfernen und in einer Rüherschüssel sammeln. Schmelzkäse, Frischkäse und Senf hinzufügen und alles mit dem Mixer verrühren bis sich alles zu einer gleichmäßigen Creme vermischt hat. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken, gegebenfalls noch mit Senf nachwürzen.
200g Schmelzkäse Kräuter
150g Frischkäse
Senf (4Tl)
Zitronensaft (3Tl)
Salz (nicht so viel!)
Die Eier hart Kochen (ca. 7 Minuten), abschrecken und abkühlen lassen.
Schälen, halbieren, das Eigelb entfernen und in einer Rüherschüssel sammeln. Schmelzkäse, Frischkäse und Senf hinzufügen und alles mit dem Mixer verrühren bis sich alles zu einer gleichmäßigen Creme vermischt hat. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken, gegebenfalls noch mit Senf nachwürzen.