Käsesuppe
Macht 'nen dicken Bauch, schmeckt aber soooo lägger.
(ca. 22 Portionen)
(ca. 22 Portionen)
1kg Gehacktes halb/halb
3x200g Schmelzkäse Sahne
2x200g Schmelzkäse Kräuter
3 Zwiebeln
4 Stangen Porree
2,5l Wasser
3 gehäufte Eßlöffel Brühe
Zwiebeln in Streifen und Porree in Ringe schneiden.
Das Gehackte im Topf anbraten, Zwiebeln und Porree dazu geben und andünsten. Mit dem Wasser ablöschen.
Beim Erhitzen erst die Brühe einrühren und dann den Schmelzkäse hinzufügen. Alles kurz aufkochen. Fertig.
3x200g Schmelzkäse Sahne
2x200g Schmelzkäse Kräuter
3 Zwiebeln
4 Stangen Porree
2,5l Wasser
3 gehäufte Eßlöffel Brühe
Zwiebeln in Streifen und Porree in Ringe schneiden.
Das Gehackte im Topf anbraten, Zwiebeln und Porree dazu geben und andünsten. Mit dem Wasser ablöschen.
Beim Erhitzen erst die Brühe einrühren und dann den Schmelzkäse hinzufügen. Alles kurz aufkochen. Fertig.