Kartoffelgratin
Einfache, schmackhafte Beilage, danke Steffi.
8 - 12 Kartoffeln
200 g geraspelten Käse
1 Becher Sahne
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Kartoffeln schälen und fest kochen (am Besten einen Tag vorher).
Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und mit dem Becher Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmechen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform aufschichten evtl. Käse dazwischen streuen. Die Sahnemischung darüber geben und mit Käse abschliessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30-40 min Backen.
200 g geraspelten Käse
1 Becher Sahne
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Kartoffeln schälen und fest kochen (am Besten einen Tag vorher).
Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und mit dem Becher Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmechen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform aufschichten evtl. Käse dazwischen streuen. Die Sahnemischung darüber geben und mit Käse abschliessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30-40 min Backen.